Литовский салат из свежей капусты

Name: Литовский салат из свежей капусты
Cuisine: України
Ingredients: 200 г Капуста белокочанная, свежая —; 240 г. Белая фасоль, консервированная —; 45 г Лук репчатый —; 70 г Морковь- —; Чеснок — 8 г или два зубчика.; 235 гр. Свекла отварная —; Соль по вкусу.; Уксус 9% - по вкусу; Петрушка небольшой пучок; Масло подсолнечное без запаха

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

Салат, для мечтающих похудеть, из свежей капусты с маринованной свеклой и фасолью. Он приятен на вкус, остренький, невероятно сытный, его можно кушать отдельным блюдом.Легко и просто...

На 100 гр. салата:
Белки — 2,1 Жиры — 3 Углеводы — 6,5 Калорийность — 104,6

Литовский салат из свежей капусты

Наталия Смирнова @cook_10223649

Москва

На 100 гр. салата:
Белки — 2,1 Жиры — 3 Углеводы — 6,5 Калорийность — 104,6

Збережено

Інгредієнти

200 гКапуста белокочанная, свежая —
240 г.Белая фасоль, консервированная —
45 гЛук репчатый —
70 гМорковь- —
Чеснок — 8 г или два зубчика.
235 гр.Свекла отварная —
Соль по вкусу.
Уксус 9% - по вкусу
Петрушка небольшой пучок
Масло подсолнечное без запаха

Збережено

Кроки

1

Свеклу и морковь трем на терке для корейской морковки чтобы получились длинненькие брусочки (можно и на обычной крупной терке).
Капусту мелко шинкуем.
Главное во всей пропорции чтобы свеклы было больше.
Мелко режем чеснок и добавляем к овощам.
Добавляем уксус 9%, по вкусу, должно получиться слегка остро, но кто как любит.
Фасоль откидываем на дуршлаг и промываем, добавляем к овощам.
2

Измельчаем петрушку,добавляем в салат
Приправляем блюдо маслом, солим по вкусу.
Перемешиваем и даем немного постоять, чем дольше он стоит, тем вкуснее становится. Поэтому делаем заранее, чтобы максимально насладиться.
Особенно хорош если пару часиков постоит в холодильнике.