Сначала делаем бисквит. Для этого яйца взбейте с сахарной пудрой до бела, потом добавляем муку, соду погашенную лимонным соком и все перемешиваем до однородности. Выпекаем при 180 С минут 30, но так как, у всех духовки разные- периодически проверяйте его на готовность деревянной палочкой.

Пока бисквит печётся, сделаем крем. Для этого сливки нужно сначала взбивать на средней скорости минуты 3, потом маленькой струйкой добавлять сгущенное молоко и взбиваем еще минут 8, пока сливки не взобьются в крутые пики, готовый крем накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник. Теперь нужно обжарить орехи. Остывшие грецкие орехи измельчаем в кофемолке.

После растапливаем шоколад на паровой бане, и даем ему немного остыть, после добавляем в него кокосовую стружку и добавляем 1 ст.л крема, еще раз перемешиваем и формируем конфеты.

Когда бисквит испекся и остыл, перерезаем его на 4 части и начинаем собирать торт, низ формы в которой будите делать торт, смазываем кремом, кладем сверху бисквит, смазываем кремом, посыпаем измельченными орехами, после ложем наверх еще один бисквит, смазываем, посыпаем и так слой за слоем, сверху украшаем кокосовой стружкой и конфетами, торт готов, ставим в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.

Приятного аппетита!