Разморозить печень освободить от плевы нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить и обжарить на рас. масле (олейны) до готовности.

Варёные яйца, морковь порезать соломкой, маринованные грибы тоже порезать соломкой (если они крупные) если маленькие лучше положить целиком,будет очень красиво.

Все эти эндигриенты смешать добавить слад. консервированной кукурузы, майонез и мелко порезанный зел. лук(или простой головку).

Всё хорошо перемешать и создать небольшую форму в виде горочки.

Салат очень вкусный,нежный,красивый съедается на ура.

Этим рецептом пользуюсь уже 20 лет и предлагаю его только очень близким друзьям.

В рецептах его не встречала.

Рекомендую.