Киш Лорен (открытый пирог с курицей)
источник рецепта [youtube]youtube.com/watch?v=m_n05cgs7no[/youtube] А вот мой рецепт, немного измененный Для теста: 200 г муки 100 г маргарина 2 с/л сметаны (со сметаной тесто вкуснее) Замесить тесто, охладить в холодильнике минут 15-20. Для начинки: 2 куриных филе 1 луковица прованские травы 1 ч/л соль по-вкусу Для заливки: 2 плавленных сырка 2 яйца 1 стакан сметаны
Киш Лорен (открытый пирог с курицей)
источник рецепта [youtube]youtube.com/watch?v=m_n05cgs7no[/youtube] А вот мой рецепт, немного измененный Для теста: 200 г муки 100 г маргарина 2 с/л сметаны (со сметаной тесто вкуснее) Замесить тесто, охладить в холодильнике минут 15-20. Для начинки: 2 куриных филе 1 луковица прованские травы 1 ч/л соль по-вкусу Для заливки: 2 плавленных сырка 2 яйца 1 стакан сметаны
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Замесить тесто, охладить в холодильнике минут 15-20.
- 2
2 куриных филе
- 3
1 луковица
- 4
Прованские травы 1 ч/л
- 5
Соль по-вкусу
- 6
Для заливки:
- 7
2 плавленных сырка
- 8
2 яйца
- 9
1 стакан сметаны
- 10
Филе порезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде, добавить лук, пряности, посолить.
- 11
В разъемную форму (26 см) выложить тесто, сделать бортики, поколоть вилочкой, чтоб тесто не пузырилось при выпечке.
- 12
Выложить обжаренное мяско, отдельно в миске соединить 2 яйца, сметану, потереть плавленный сыр, взбить блендером до однородной массы, выложить сверху на мясо.
- 13
Выпекать в горячей духовке при 200 градусах 30-40 мин, смотрите по своей духовке.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі