Селедочный тортик
КоржВ (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) —В 1 пач. СельдьВ (соленая, филе, ок. 200 г) —В 1 штШампиньоныВ —В 300 гЛук репчатыйВ (две шт.
Селедочный тортик
КоржВ (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) —В 1 пач. СельдьВ (соленая, филе, ок. 200 г) —В 1 штШампиньоныВ —В 300 гЛук репчатыйВ (две шт.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Вот наши нехитрые ингредиенты.
- 2
Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную).
- 3
Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь.
- 4
Сыр можно натереть на средней терке.
- 5
Теперь собираем наш торт.
- 6
На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы.
- 7
Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.
- 8
На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами)В и накрываем следующим коржом.
- 9
На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом.
- 10
Повторяем эти слои еще раз.
- 11
Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью:Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!)В
- 12
Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике.
- 13
Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!
- 14
Источник:http://www.liveinternet.ru/users/4734325/post386364228/
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі