Закуска на праздничный стол. Бутербродные "тортики"с сельдью

Отличная закусочка на праздничный стол! Улетает первой со стола) Готовьте сразу две порции.
https://www.youtube.com/watch?v=XbkhA2tVQyM&t=2s
Закуска на праздничный стол. Бутербродные "тортики"с сельдью
Отличная закусочка на праздничный стол! Улетает первой со стола) Готовьте сразу две порции.
https://www.youtube.com/watch?v=XbkhA2tVQyM&t=2s
Кроки
- 1
Готовим начинки. Для селедочной начинки филе сельди, репчатый лук и очищенный от кожицы свежий огурец мелко нарезаем. Массу смешиваем с майонезом.
Для крабовой начинки : крабовые палочки и зеленый лук нарезаем (Крабовые палочки можно измельчить в блендере, тогда начинка будет больше похожа на пасту (я нарезала).
Крабовые палочки обжариваем не много на растительном масле и добавляем зеленый лук быстро перемешиваем и перекладываем начинку в мисочку - остывать.
Измельчаем орехи.
- 2
.3 ломтика хлеба для тостов намазываем селедочной начинкой и еще 3 ломтика хлеба намазываем крабовой. (крабовая начинка может немного рыхловатой,но при пропитывании в холодильнике все исправляется.)
Ломтики выкладываем один на другой и сверху накрываем оставшимися ломтиками - придавливая аккуратно наши тортики сверху.
Обмазываем наши тортики сверху сыром и обсыпаем измельченными орехами. Сыром можно обмазать и по бокам, на ваше усмотрение.
- 3
Ставим закуску в холодильник минимум на 30 мин пропитаться, за это время нарезаем маслины три шт на пополам, и парочку кружечками.
Затем разрезаем каждый тортик на две части и украшаем маслинами.
Весь процесс приготовления в моем коротеньком видео под рецептом.
Всем приятного аппетита и праздничного настроения!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів




Коментарі