Куриные грудки в апельсиновом соусе

Name: Куриные грудки в апельсиновом соусе
Cuisine: України
Ingredients: Куриные грудки - 2 шт большие; Яйца - 3 шт.; 2 ч.л. Соль чесночная -; 1 ч.л. Любой острый соус( тобаско, вассаби)-; Мука - 1 сакан; по вкусу Перец; Соус:; 0.5 стакана Майонез -; 4-5 ст.л. Остро-сладкий соус -; Цедра половины апельсина; 0.5 стакана Апельсиновый сок -; Зелёный лук для украшения

Виктория @cook_10227620

г. Алчевск

Мне кажется это блюдо не оставит равнодушным никого!

Куриные грудки в апельсиновом соусе

Виктория @cook_10227620

г. Алчевск

Мне кажется это блюдо не оставит равнодушным никого!

Збережено

Інгредієнти

Куриные грудки - 2 шт большие
Яйца - 3 шт.
2 ч.л.Соль чесночная -
1 ч.л.Любой острый соус( тобаско, вассаби)-
Мука - 1 сакан
по вкусуПерец
Соус:
0.5 стаканаМайонез -
4-5 ст.л.Остро-сладкий соус -
Цедра половины апельсина
0.5 стаканаАпельсиновый сок -
Зелёный лук для украшения

Збережено

Кроки

1

Разогреть духовку до 180 °
2

Куриные грудки нарезать на кусочки примерно 3 см
3

В глубокой миске смешать 3 яйца, чайную ложку чесночной соли и немного острого соуса
4

Добавить к смеси кусочки грудки и хорошенько перемешать.
5

В ёмкости для панировки смешать муку, оставшуюся соль и немного перца.
6

Запанировать каждый кусочек и выложить на покрытый фольгой противень.
7

Выпекать грудки в духовке при температуре 180° примерно 15 мин.
8

Теперь, пока наша курица зарумянивается приготовим соус
9

Смешиваем все ингредиенты для соуса до однородной массы
10

Выливаем соус в сковороду и доводим до кипения
11

Готовые кусочки грудки выкладываем в соус и тщательно перемешиваем.
12

Как только соус, благодаря муке в которой мы планировали курицу загустеет, выключаем плиту и добавляем порезанный зелёный лук или любую другую зелень.
13

Подаём, как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.