Маринованная цветная капуста

Илона Мошкивская
Илона Мошкивская @cook_10227861
Запорожье

Прекрасная овощная закуска, быстрая и достаточная простая в приготовлении. Маринованная цветная капуста – хорошая альтернатива традиционным помидорам и огурцам. Капуста по этому рецепту остается упругой и хрустящей, а специи добавляют ей пикантности.

Маринованная цветная капуста

175 кулінарів планують це приготувати

Прекрасная овощная закуска, быстрая и достаточная простая в приготовлении. Маринованная цветная капуста – хорошая альтернатива традиционным помидорам и огурцам. Капуста по этому рецепту остается упругой и хрустящей, а специи добавляют ей пикантности.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 кгкапуста цветная
  2. 1 штукморковь
  3. 1,5 лвода
  4. 6 штуклавровый лист
  5. 12 штукдушистый перец
  6. 3 ст. л.соль
  7. 1,5 ст. л.сахар
  8. 5 ст. л.уксус

Інструкція з приготування

  1. 1

    Цветную капусту моем, удаляем листья и разделяем на соцветия.

  2. 2

    Морковь очищаем и нарезаем тонкими кружочками.

  3. 3

    Готовим маринад, для этого кладем в воду сахар, соль и доводим до кипения, вливаем уксус.
    В стерилизованные банки укладываем капусту и морковь. Кладем лавровый лист и душистый перец. Заливаем горячим маринадом.

  4. 4

    Крышками не накрываем, пока банки с капустой полностью не остынут, иначе капуста станет мягкой.
    Капуста будет готова через сутки.

  5. 5

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Илона Мошкивская
Запорожье

Коментарі

Схожі рецепти