Печеночные котлеты

107 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гПечень
  2. 2 штЛук —
  3. 2 штЯйца куриные —
  4. Мука — 0,5 ст
  5. Сметана — 2 ст. л
  6. Растительное масло — для жарки
  7. по вкусуСоль —
  8. Черный молотый перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печень помойте, почистите от пленок и нарежьте крупными кусками.

  2. 2

    Печень и лук измельчите в блендере.

  3. 3

    Добавьте муку, сметану и яйца.

  4. 4

    Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны.

  5. 5

    Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч. л. соли), добавьте черный перец.

  6. 6

    На сковородке разогрейте столовую ложку масла.

  7. 7

    Выложите печеночные котлеты ложкой и пеките на среднем огне до золотистой корочки.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталия Смирнова
Москва

Коментарі

Схожі рецепти