Дайкон по-вьетнамски

Name: Дайкон по-вьетнамски
Cuisine: України
Ingredients: 0.5 кг Дайкон —; 05 кг Морковь —; Сахар — 2 ст. ложки; Соль — 2 ст. ложки; Уксус (5%) — 3 ст. ложки; 3 стакана Вода —

Soul @cook_10223448

Понадобится: Дайкон — 0.5 кг. Морковь — 05 кг. Сахар — 2 ст. ложки. Соль — 2 ст. ложки. Уксус (5%) — 3 ст. ложки. Вода — 3 стакана. Растворить в теплой воде уксус, соль и сахар. Овощи вымыть, очистить и натереть на шинковке или нарезать соломкой Смешать дайкон с морковью в большой миске. Плотно наполнить банки морковью с дайконом, залить маринадом и закрыть крышкой. Оставить мариноваться при комнатной температуре. Через 3-4 дня готово к употреблению, срок хранения в холодильнике до 1 месяца. Приятного аппетита!

Дайкон по-вьетнамски

Збережено

Інгредієнти

0.5 кгДайкон —
05 кгМорковь —
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 2 ст. ложки
Уксус (5%) — 3 ст. ложки
3 стаканаВода —

Збережено

Кроки

1

Растворить в теплой воде уксус, соль и сахар.
2

Овощи вымыть, очистить и натереть на шинковке или нарезать соломкой Смешать дайкон с морковью в большой миске.
3

Плотно наполнить банки морковью с дайконом, залить маринадом и закрыть крышкой.
4

Оставить мариноваться при комнатной температуре.
5

Через 3-4 дня готово к употреблению, срок хранения в холодильнике до 1 месяца.
6

Приятного аппетита!