Заварной Домашний Хлеб!

Olena - интересно об о всем
Olena - интересно об о всем @cook_10229610
Винница

Что может быть вкуснее ароматного домашнего хлеба, с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем, приготовленного для своих родных и близких с любовью!!!

Заварной Домашний Хлеб!

33 кулінари планують це приготувати

Что может быть вкуснее ароматного домашнего хлеба, с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем, приготовленного для своих родных и близких с любовью!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. На 2 буханки: 
  2. 1-1.2 кгмуки
  3. 30 граммдрожжей свежих
  4. 3-4 столовые ложкирастительного масла
  5. 200-250 млтеплой воды
  6. 200-250 млкипятка
  7. 2 чайные ложкисоли
  8. 1 чайная ложкасахара
  9. кунжут по желанию
  10. семена льна по желанию
  11. яйцо для смазывания (по желанию)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Муку просеять. Готовим заварную смесь. В одной емкости смешать 3-4 столовые ложки муки, соль и кипяток и быстро тщательно размешать смесь венчиком, оставить остывать. А тем временем займемся опарой. В другую емкость смешать дрожжи, сахар, 2 столовые ложки муки, растительное масло и теплую воду, размешать и оставить на 20 минут. Потом все остывшие смеси соединить и постепенно подмешивать муку, замесить не крутое, мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем. Оставить в теплом месте на 50-60 минут.

  2. 2

    Подошедшее тесто подмесить и разделить на 2 части. Сформировать буханки хлеба, оставить на противне для подхода. Для красоты можно ножницами сделать косые разрезы. Духовку разогреть до 180 градусов. Хлеб смазать яйцом и по желанию посыпать семенами кунжута и льна. Выпекать 30-35 минут до румяности. Вынуть, дать остыть! Приятного аппетита! Посмотреть видео о приготовлении хлеба можно на моем канале в YouTube https://www.youtube.com/channel/UCTwaP7uWGE5KYX4biyW9awA

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olena - интересно об о всем
Винница
кулинария
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти