Пшенично-ржаной хлеб в мультиварке

Галина Прилепа 🏃‍♂️
Галина Прилепа 🏃‍♂️ @cook_10232027
Kyiv

Мягкий, пышный и ароматный пшенично-ржаной хлеб, приготовленный в мультиварке. По этому рецепту можно испечь хлебушек и в духовке.

Пшенично-ржаной хлеб в мультиварке

23 кулінари планують це приготувати

Мягкий, пышный и ароматный пшенично-ржаной хлеб, приготовленный в мультиварке. По этому рецепту можно испечь хлебушек и в духовке.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 300 грМука пшеничная
  2. 100 грМука ржаная
  3. 3 ч. лСолод
  4. 10 грДрожжи сухие
  5. щепоткаСоль
  6. 2 ч. лТмин
  7. 280 млВода
  8. 1 ст. лМед
  9. 50 млМасло оливковое
  10. 2 ст. лМасло подсолнечное

Інструкція з приготування

  1. 1

    Просеять пшеничную и ржаную муку, добавить солод, сухие дрожжи, соль, 1 ч.л. тмина. Перемешать все сухие ингредиенты.

  2. 2

    Затем влить теплую воду, добавить мед и оливковое масло. Перемешать тесто лопаткой, а затем вымесить на присыпанной мукой поверхности.

  3. 3

    Положить тесто в смазанную маслом емкость, накрыть полотенцем и отправить на 1 час в теплое место. Подошедшее тесто слегка обмять, сформировать его в виде буханки и положить в чашу мультиварки, которую предварительно нужно смазать растительным маслом.

  4. 4

    Тесто присыпать тмином. Поместить чашу с тестом в мультиварку. Сразу не включайте мультиварку, пусть тесто еще немного подойдет (около 10 минут). Затем включить на 60 минут, режим "Выпечка".

  5. 5

    Подробности в моем коротком видео: https://www.youtube.com/watch?v=Haa9-xYGQ4g

  6. 6

    Хлеб готов! Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина Прилепа 🏃‍♂️
Kyiv
Люблю кухню и все, что с ней связано. Видео моих рецептов можно найти на YouTube канале "Всегда Вкусная Еда". Вот ссылка: https://www.youtube.com/channel/UC3W9mWT0YhB24cPGjcQOpMQ
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти