Пирожки с капустой на кефире

Tritarelki
Tritarelki @cook_10229111

Замечательное тесто на кефире для пирожков. Идеально подходит для пирожков с любой начинкой, как для жареных, так и для запеченых.

Пирожки с капустой на кефире

113 кулінарів планують це приготувати

Замечательное тесто на кефире для пирожков. Идеально подходит для пирожков с любой начинкой, как для жареных, так и для запеченых.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 штЯйцо
  2. 0,5 ч.л.Соль
  3. 1 ст.л.Сахар
  4. 300 млКефир
  5. 1 ст.л.Раст. масло
  6. 450-500 гМука
  7. 1 ч.л.Сода

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйцо взбиваем венчиком, добавляем соль, сахар, кефир, растительное масло и соду. Перемешиваем до однородности.

  2. 2

    Постепенно добавляем муку. Тесто должно слегка прилипать к рукам. Если тесто все еще сильно липнет к рукам, добавляйте постепенно по 1 ст.л. муки без горки и хорошо вымешивайте. Главное - не забить тесто мукой.

  3. 3

    Разделить готовое тесто на 18 частей. Каждую часть обвалять в муке и расскатать рукой. Скалка будет прилипать. Положить любую начинку, у меня капуста и сформировать пирожок.

  4. 4

    Обжаривать на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

  5. 5

    Подробный короткий видеорецепт смотрите на моем канале https://www.youtube.com/watch?v=ImLQ0553QNM&t

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Tritarelki
Tritarelki @cook_10229111
Заходите на мой кулинарный канал https://www.youtube.com/c/tritarelki
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти