Украинский борщ

Галина Прилепа 🏃‍♂️
Галина Прилепа 🏃‍♂️ @cook_10232027
Kyiv

Мой рецепт украинского борща. Это всегда вкусно!
Постный рецепт.

Украинский борщ

Мой рецепт украинского борща. Это всегда вкусно!
Постный рецепт.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 штСвекла
  2. 1 штМорковь
  3. 4 штКартофель
  4. 1 штЛук
  5. 1 штКорень петрушки
  6. Капуста белокочанная (половина)
  7. 50 грПерец маринованный
  8. 2 ст.лТоматная паста
  9. 2 ч.лСахар
  10. Лимон (половина)
  11. 1 зубокЧеснок
  12. 3 ст.лРастительное масло
  13. Перец черный молотый
  14. Соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Свеклу, морковь и корень петрушки натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками. Сначала обжарить лук, морковку и корень петрушки на растительном масле. Затем добавить свеклу, нарезанный мелкими кусочками маринованный перец, томатную пасту, влить 5-6 ложек кипятка, накрыть сковороду крышкой и тушить заправку 10-15 минут. Затем заправку посолить, добавить сок лимона и сахар по вкусу, а также чеснок.

  2. 2

    В кастрюлю с кипящей водой отправить нарезанную картошку и нашинкованную капусту. Когда картошка с капустой покипит 5-7 минут, отправляем в борщ заправку из сковороды. Накрываем кастрюлю крышкой и томим на маленьком огне около 20 минут. В конце борщ поперчить, досолить по вкусу, положить кусочек лимона. Приятного аппетита!

  3. 3

    Подробности в моем коротком видео: https://www.youtube.com/watch?v=I2K0F9rWvh4&t=13s

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Галина Прилепа 🏃‍♂️
Kyiv
Люблю кухню и все, что с ней связано. Видео моих рецептов можно найти на YouTube канале "Всегда Вкусная Еда". Вот ссылка: https://www.youtube.com/channel/UC3W9mWT0YhB24cPGjcQOpMQ
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти