Інструкція з приготування
- 1
Фасоль предварительно замочить в воде, лучше всего оставить на ночь.
- 2
Свеклу помыть очистить и разрезать на четыре части. ребро промыть, разделить на отдельные части. Залить водой и поставить варится на 1,5 часа.
- 3
Через 1,5часа достать свеклу, остудить. В кастрюлю добавить нашинкованную капусту и порезанный кубиками картофель. Положить перец, лавровый лист, посолить.
- 4
Остывшую свеклу нарезать тоненькой соломкой. Немного обжарить на сковороде, полить уксусом, добавить измельчённый чеснок.
- 5
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками. Овощи обжарить со свеклой. Через 5 минут положить томатную пасту.
- 6
К зажарке добавить 5-7 ложек бульона с борща, перемешать. Томить на маленьком огне 10 минут. Влить в борщ, проварить ещё 3минуты, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать со сметаной, салом, пампушками и луком или чесноком
Схожі рецепти
-
-
Борщ Украинский Борщ Украинский
К борщу можно подать пампушки, но если нет, то хорошо подходит поджаренный на подсолнечном масле черный хлеб, натертый чесноком. Заправлять борщ сметаной или майонезом по вкусу. Очень питательно и вкусно.
-
Украинский борщ Украинский борщ
#борщ #украина #чеснок #свекла #сало #сметана #ребра #лукзеленый #капуста #красныйборщ #еда #картошка #лук #морковь #рецепт
-
Украинский борщ Украинский борщ
Мой рецепт украинского борща. Это всегда вкусно!Постный рецепт.
-
-
Украинский борщик со сметанкой Украинский борщик со сметанкой
Очень вкусно 🤤 побалуйте своих близких.
-
-
Постный борщ с фасолью. Ничуть не уступает борщу с мясом. 😋 Постный борщ с фасолью. Ничуть не уступает борщу с мясом. 😋
#борщ #первое #рецепты #вкусно #постныйборщ #перецболгарский #свекла #специи #фасоль #пп_recеpti_ot_ally #веган #готовка #еда #кухня #фудблогер
-
Більше рецептів
Коментарі