
Рыбный супчик

этот рецепт я узнал в корякской деревушке в 2002 г.....случайно со мной были овощи в пакетах и вот что получилось
Рыбный супчик
этот рецепт я узнал в корякской деревушке в 2002 г.....случайно со мной были овощи в пакетах и вот что получилось
Кроки
- 1
Рыбу почистил и разделал на филе а окуней так забросил и так же почистив луковицу и морковь. на котелок 5 литров отправил хребет плавники голову и всех окуней вместе с луком и морковкой варится а филе само порезал на куски шириной 1.5-2 см. и приготовил в мисочке
- 2
Картошку почистил и приготовил к заброске а все сваренное из котелка вынул оставив только луковицу-она целиком.......теперь забросил картошку и как почти готова-отправил все овощи из пакетов....... сварились и теперь заложил в котелок рыбу и сняв пенку посолил бросил перец горошком и лаврушку -пару листиков......когда рыба готова то отправил содержимое банки горошка вместе с рассолом..........закипело-ещё 15-20 минут и снял с огня..............правда все это варила хозяйка а я смотрел и
- 3
Записывал...........потом так варил несколько раз только всегда в конце клал пучок укропа который потом выкидывал..........очень советую попробовать.........когда будете убирать окуней то отдельно в тарелку-может кто то захочет
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів


Коментарі (10)