Неправильная куриная печень "наоборот"

Ликуся
Ликуся @cook_12103442

Рецепт из золотой коллекции моей свекрови. Особенный рецепт куриной печени в сметане с луком. Готовится полностью наоборот, вопреки традиционным технологиям приготовления. Куриная печень в сметане на сковороде с большим количеством лука получается неимоверно нежной и вкусной. Готовится жареная печень с луком за 30 минут.

Неправильная куриная печень "наоборот"

15 кулінарів планують це приготувати

Рецепт из золотой коллекции моей свекрови. Особенный рецепт куриной печени в сметане с луком. Готовится полностью наоборот, вопреки традиционным технологиям приготовления. Куриная печень в сметане на сковороде с большим количеством лука получается неимоверно нежной и вкусной. Готовится жареная печень с луком за 30 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 граммПечень куриная
  2. 2 штЛук репчатый
  3. 1-2 ст. ложкиМасло растительное
  4. по вкусуСоль, черный и душистый перец, лавровый лист
  5. 1-2 зубкаЧеснок

Інструкція з приготування

  1. 1

    1. Лук нарезать тонкими кольцами.
    2. Печень выкладываем на холодную сковороду без масло.
    3. За 7-8 минут жидкость выпаривается. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Отодвигаем печень и выкладываем луковые кольца. Печень кладем сверху. Печень сохраняет сочность и набирает аромат лука.
    4. Тушим до готовности лука 5-7 минут.
    5. Добавляем 150 мл сметаны, перец и чеснок. Томим 5-7 минут. Лук становится вкусным густым соусом.
    6. Очень вкусно, попробуйте.

  2. 2

    Видео рецепт https://youtu.be/GRwHP-mkj-c

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ликуся
Ликуся @cook_12103442

Коментарі

Схожі рецепти