Японский Ланч Бокс Бенто

Name: Японский Ланч Бокс Бенто
Yield: 1 порция
Cuisine: України
Ingredients: 150 г паровой рис;; 40 г омлет Тамаго;; 1 шт сосиска; 15 г соевый соус; 5 г соус Терияки; 30 г соевые бобы Адамамэ; 15 г пластинка плавленого сыра

Тен Тимур @cook_12543663

Одесса

Во второй половине 20 века при сложной экономической послевоенной ситуации японцы брали с собой набор продуктов для обеда в полевых условиях, на службе, в школе. Традиция снабжать близкого человека перекусом закрепилась. Ланч по-японски укладывают в бокс с названием Бенто

Японский Ланч Бокс Бенто

Тен Тимур @cook_12543663

Збережено

Інгредієнти

8 минут

1 порция

150 гпаровой рис;
40 гомлет Тамаго;
1 штсосиска
15 гсоевый соус
5 гсоус Терияки
30 гсоевые бобы Адамамэ
15 гпластинка плавленого сыра

Збережено

Кроки

8 минут

1

Рис паровой перемешать с соевым соусом
2

Сосиску разрезать пополам. Затем с одной стороны сделать надрезы не до конца.
3

Закинуть сосиски в кипящую воду на 1 мин
4

Готовые сосиски полить соусом террияки
5

Бобы закинуть в кипящую воду на 1 мин, затем процедить и почистить
6

При помощи пищевой пленки формируем голову и ушки из риса
7

При помощи крышки вырезаем мордочку и ушки из сыра
8

Вырезанный сыр выкладываем на рис
9

Ножницами из нори вырезаем глаза, нос и рот
10

В один отсек кладем омлет тамаго
11

В другой отсек сосиски
12

Посыпаем бобами
13

Можно сделать глаза осьминогам при помощи семян черного кунжута на сосиски
14

Ссылка на видео: https://www.youtube.com/watch?v=XY4RhO4jU0c
15

Ссылка на канал: https://www.youtube.com/channel/UCJLQ4w3Q0QyBb-Pj9ozK0bg?view_as=subscriber

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Тен Тимур @cook_12543663

26 Травня 2018, 22:01

Одесса

Шеф повар японской кухни Тен Тимур с 10 летнем опытом работы в сфере кулинарии. Прошел подготовку профессиональных шеф поваров в Японии. С удовольствием готов делиться своим опытом и новыми яркими идеями. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ, чтоб не пропустить новые видео, и научится готовить суши дома. Так же делаю обзоры на доставки еды и гаджеты для приготовления суши.Инстаграмм: https://www.instagram.com/letscooksushi/Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJLQ4w3Q0QyBb-Pj9ozK0bg?view_as=subscriber

Коментарі

Ключові слова

японська обід бенто торт

Схожі рецепти

Більше рецептів