"Ленивые пирожки"- проще некуда

Name: "Ленивые пирожки"- проще некуда
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр Слоеное тесто – (у меня собственного производства); 70гр Сыр; 3шт Яйца; 50 гр Зеленый лук; 2 ст.л Майонез (или сметана); по вкусу Соль; по вкусу Черный перец

Лариса @L1601_2010

Дніпро

Готовятся просто, легко и быстро, на вкус они просто изумительные. Начинку можно использовать любую. Быстрый перекус, можно взять на природу- вкус будет зависеть от начинки: для мужчин делаю картофель с грибами или мясом, для девчонок с зеленым луком и яйцом.

"Ленивые пирожки"- проще некуда

Збережено

Інгредієнти

500 грСлоеное тесто – (у меня собственного производства)
70грСыр
3штЯйца
50 грЗеленый лук
2 ст.лМайонез (или сметана)
по вкусуСоль
по вкусуЧерный перец

Збережено

Кроки

1

Готовим начинку: яйца отварить, остудить и нарезать мелко. Пучок зеленого лука нарезаем, сыр натираем на терке. Соединяем ингредиенты, добавляем майонез или сметану, солим и перчим. Начинка готова.
2

Берем два листа теста- каждый лист теста разрезаем на 4 части. Перенесем квадраты на противень, в середину выложим начинку. Слегка придавить ложкой. Края всегда смазываю яйцом.
3

Духовку разогреть до 190 гр., выпекаем до золотистого цвета. Примерно от 25 минут.