Клубнику перебрать, вымыть холодной водой. Удалить плодоножки и ягоды обсушить. Красную смородину вымыть и обсушить. Ягоды снять с веточек, размять и протереть через частое сито. Полученное пюре соединить с клубникой и все засыпать 1 килограмм сахарного песка. Оставить на 2 часа.

Вишню вымыть, удалить косточки, засыпать оставшимся сахарным песком и оставить на 1 час. Затем поставить на огонь и при помешивании довести до кипения. Варить 5 мин и снять с огня.

В горячем виде джем из клубники, смородины и вишни перелить в предварительно простерилизованные и абсолютно сухие банки, закрыть