Клубника в желе из красной смородины

Клубника – вкусная ягода, которую любят и взрослые, и дети. Но в сочетании с красной смородиной - вкус становиться еще лучше.
Клубника в желе из красной смородины
Клубника – вкусная ягода, которую любят и взрослые, и дети. Но в сочетании с красной смородиной - вкус становиться еще лучше.
Кроки
- 1
Красную смородину перебрать, удалить плодоножки и сухие остатки цвета, промыть и обсушить. Приготовить желе удобным способом: перетереть через сито, или блендером, или соковыжималкой. Добавить сахар и довести до кипения минут 2-3 прокипятить, выключить.
- 2
Переберем клубнику, промоем и очистим. Переложим клубнику в глубокую посуду. Засыплем клубнику сахаром. Оставим клубнику на 5 часов, чтобы она дала сок. По истечении времени часть сока сливаю. Ставим кастрюлю с клубникой на средний огонь. Доводим до кипения (сока должно быть очень мало), чтоб варенье не пригорело.
- 3
В клубнику добавляем желе смородины и все вместе кипятим 5 минут. Закатываем в стерильные банки на зиму.
- 4
Р.S Оставшийся сок можно перекипятить и тоже закрыть на зиму.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів






Коментарі