Самая вкусная сборная солянка#кулинарныймарафон
Самая вкусная сборная солянка#кулинарныймарафон
Інструкція з приготування
- 1
Свинину промываем и кладём в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на средний огонь. Когда вода в кастрюле закипит сливаем её и снова наполняем кастрюлю чистой водой. Добавляем несколько горошин чёрного перца и несколько Лавровых листочков. Отвариваем свинину до готовности, периодически снимаем пену.
- 2
Мелко нарезаем лук и обжариваем его на сливочном масле до золотистости
- 3
Добавляем на сковороду томатную пасту, перемешиваем и поджариваем ещё пару минут на слабом огне. Наша заправка для солянки готова.
- 4
Нарезаем все виды местных изделий.
- 5
Нарезаем мелко огурчики.
- 6
Когда бульон будет готов, вынимаем из него свинину. Отделяем от кости мясо (если она есть). Нарезаем маленькими ломтиками.
- 7
В кастрюлю с бульоном погружаем все нарезанные местные и колбасные изделия, добавляем к луковую заправку с томатом, солёные огурцы. Варим солянку на среднем огне 15 -20 минут затем добавляем оливки и петрушку, снимаем солянку с огня и накрываем крышкой. Солянка должна настояться ещё 15-20 минут.
- 8
Готовую мясную солянку разливаем по тарелкам и в каждую тарелку кладём ломтик лимона и ложечку сметаны.
- 9
Самая вкусная домашняя солянка готова! Приятного аппетита!👌🏻😊
- 10
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой Инстаграм @gotovim_prosto_recepti и на мой ютуб канал https://www.youtube.com/channel/UCTg4e7MvIcZQIb54lqxwYjg
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Вкусная солянка мясная Вкусная солянка мясная
Готовим дома вкусное первое блюдо - солянка. Вкусный суп для всей семьи. Блюдо русской кухни. Приготовление мясной сборной солянки.https://www.youtube.com/watch?v=8GNf7PMilKw
-
Солянка сборная мясная Солянка сборная мясная
Можно взять балык, окорок, сервелат, ветчину, карбонат, шейку и сосиски.
-
Быстрая солянка Быстрая солянка
Солянка - это невероятно вкусное блюдо с множеством ингредиентов. Готовится оно достаточно долго, но я знаю шикарный быстрый рецепт, которым с вами с удовольствием поделюсь.Солянку готовят, как со свежим мясом, так и с колбасами и копчёностями. В моём рецепте я иду по второму пути. Итак, начнём.#горячиеблюда #обед #солянка #суп #солянкарецепт #рецепт #еда #первыеблюда
-
Солянка 🍲🌶️🍗🍅 Солянка 🍲🌶️🍗🍅
После праздников у нас всегда остаётся много разного мяска и колбаски, поэтому готовлю солянку. Мясных продуктов можно больше или меньше, смотря как любите, гуще или нет. Так как солянка довольно мясная, зажарку не делаю, сразу все добавляю в кастрюлю 😉
-
Солянка по «Сибирски «с грибами Солянка по «Сибирски «с грибами
Не очень сложный, но очень вкусный суп оценят гости и любимые домочадцы.
Більше рецептів
Коментарі