Жареный молодой картофель с мясом и овощами #чемпионатмира #россия

Name: Жареный молодой картофель с мясом и овощами #чемпионатмира #россия
Cuisine: України
Ingredients: 6-8 шт молодого картофеля (среднего размера или маленького); 300 грамм свинины (брала гуляш); 1 шт перец Капи; 1 шт оранжевого болгарского перца; 2 луковицы (средних размеров); консервированная кукуруза; 1 шт перец Чили (я использовала половину); соевый соус; 2 ч.л. французской горчицы (Верес, с зёрнышками, можно больше); 2-3 ч.л. мёда; 1 ч.л. сахара; смесь перцев, приправа к мясу, к картофелю и овощам; прованские травы (по щепотки всех приправ); подсолнечное масло

Мариша Кисуля @cook_12777963

Украина

Вкусное и ароматное блюдо вряд-ли оставит кого-то равнодушным!

Жареный молодой картофель с мясом и овощами #чемпионатмира #россия

Мариша Кисуля @cook_12777963

Украина

Вкусное и ароматное блюдо вряд-ли оставит кого-то равнодушным!

Збережено

Інгредієнти

6-8 штмолодого картофеля (среднего размера или маленького)
300 граммсвинины (брала гуляш)
1 штперец Капи
1 шторанжевого болгарского перца
2луковицы (средних размеров)
консервированная кукуруза
1 штперец Чили (я использовала половину)
соевый соус
2 ч.л.французской горчицы (Верес, с зёрнышками, можно больше)
2-3 ч.л.мёда
1 ч.л.сахара
смесь перцев, приправа к мясу, к картофелю и овощам
прованские травы (по щепотки всех приправ)
подсолнечное масло

Збережено

Кроки

1

Нарезать небольшими кусочками свинину и выложить на разогретую сковороду. Обжарить со всех сторон (10 минут). Добавить картофель, разрезанный на 4-6 частей. Обжаривать всё вместе.
2

Нарезать лук полукольцами и добавить к картофелю и мясу. Обжаривать до золотистого цвета, добавить мед, сахар, соевый соус. Потом добавить весь перец, нарезанный соломкой, и консервированную кукурузу.
3

Готовое блюдо посыпать специями и добавить горчицу. Украсить базиликом или мятой. Приятного аппетита!