Сливочное масло достаньте заранее из холодильника,чтобы оно стало комнатной температуры

Когда масло размягчится смешиваем его хорошо с сахаром до воздушного состояния

Добавляем яйца,ванильный сахар, разрыхлитель и снова все хорошо перемешиваем

Затем добавляем сметану и снова хорошо перемешиваем

Дальше порциями добавляем муку и каждый раз после добавления,тесто хорошо перемешиваем, в конце аккуратно добавляем ягоды

На дно формы для выпечки кладём пергаментную бумагу, а бока формы обмазываем сливочным маслом

Выкладываем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку, готовим кекс до готовности при температуре 190 градусов

Готовность кекса проверяем деревянной спажкой, проткнув центр кекса, спажка должна остаться сухой, это значит кекс готов!

Достаём кекс из духовки и оставляем в форме до полного йостывания, затем перекладываем на блюдо и украшаем сахарной пудрой

Приятного чаепития!

Https://www.instagram.com/dina_liashyk