Закуска из кабачков в томате на зиму
Обжаренные кабачки в томатном соусе на зиму. Очень вкусно и удобно !
Закуска из кабачков в томате на зиму
Обжаренные кабачки в томатном соусе на зиму. Очень вкусно и удобно !
Інструкція з приготування
- 1
Кабачки необходимо очистить и нарезать кружочками, толщиной 1,5-2 сантиметра. Пересыпать солью и оставить на 10 минут.
- 2
Репчатый лук следует очистить и нарезать полукольцами или кольцами. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- 3
Кабачки тоже нужно обжарить в растительном масле на сильном огне с обеих сторон. Они не должны стать очень мягкими.
- 4
Соединить лук и кабачки, к ним измельчить чеснок. Его количество зависит от индивидуальных предпочтений. Можно закрывать закуску даже без него. Все аккуратно смешать.
- 5
Томатный сок влить в кастрюлю, добавить масло, уксус, соль, сахар и мелко нарезанный укроп. Довести до кипения и проварить 3-5 минут.
- 6
Тем временем стоит разложить овощи по чистым, вымытым с содой, банкам. Заполнять не до самого верха.
- 7
Залить кипящим томатным соком и накрыть крышками, но не закатывать.
- 8
Банки поставить в большую кастрюлю, влить воды на уровне середины банок, отправить на огонь, довести до кипения и стерилизовать на тихом огне под закрытой крышкой кастрюли 40 минут.
- 9
Достать и закатать. Перевернуть вверх дном, оставить под полотенцем до полного остывания.
- 10
Еще подробнее ознакомиться с данным рецептом вы сможете, просмотрев мое видео https://youtu.be/HoUQ2A7ZDXY
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Кабачки в томатном соусе на зиму. Простая и очень вкусная закуска!!! Кабачки в томатном соусе на зиму. Простая и очень вкусная закуска!!!
Кабачки в томатном соусе это простая, но очень вкусная закуска которую мы приготовим на зиму.
-
Маринованные кабачки с укропом на зиму #заготовки Маринованные кабачки с укропом на зиму #заготовки
Один из самых вкусных рецептов заготовки кабачков на зиму, который мне доводилось пробовать. Готовлю по нему уже 4 года. Выход 9 баночек по 0,75л.
-
Кабачковая икра на зиму #заготовки Кабачковая икра на зиму #заготовки
Очень вкусная кабачковая икра, по вкусу как из детства. Прекрасно ведет себя в заготовке, в моем, не очень холодном, погребе стоит всю зиму. Готовлю по этому рецепту уже три года. -
Огурцы в томатном соусе на зиму Огурцы в томатном соусе на зиму
Представляем рецепт очень вкусной, нежной и ароматной заготовки на зиму. Сегодня мы будем закрывать огурцы в томатном соусе.
-
Вкуснейший лечо! От такого салата из кабачков на зиму Вы останетесь в восторге! Вкуснейший лечо! От такого салата из кабачков на зиму Вы останетесь в восторге!
Предлагаем Вам очень вкусный рецепт лечо из кабачков на зиму. Этот салат в зимнее время подойдет к любому гарниру. Приготовьте и Вы не пожалеете!Пошаговый ВИДЕОРЕЦЕПТ вы можете посмотреть на нашем канале https://youtu.be/68t2xOdGQks
-
Закуска из кабачков с чесноком и морковью Закуска из кабачков с чесноком и морковью
Это очень простая заготовка на зиму, для которой вам не понадобятся множество ингредиентов. Да и времени для консервации нужно совсем мало, пожалуй, вы дольше будете чистить овощи и мыть банки, чем делать все остальное. А какой восхитительный результат в итоге! Острые, приятно хрустящие кабачки с морковью обязательно порадуют вас зимой, когда придет пора открывать домашние заготовки.😋🙃#заготовки и #соленьеназиму
-
Самый вкусный хек в томате Самый вкусный хек в томате
Хек в томате - классика, вкусное и простое домашнее блюдо. В горячем виде хек в томатном соусе подойдёт для обеда, я люблю подавать с картофельным пюре, но и в холодном виде он по-своему хорош. Для томатного соуса я взяла свой заготовленный на зиму морс, так же не плохо подойдут измельченные свежие помидоры, но можно приготовить и с томатной пастой.
-
Консервированные кабачки Консервированные кабачки
#страви #кабачки #консервация Решила я первый раз в своей жизни сделать консервацию. Полезла в всемирную паутину и не нашла доступных и пошаговых инструкций. Позвонила маме и решила поэтапно расписать весь процесс консервации для таких новичков как яРецепт буквально на 3 банки, вы сами уже рассчитывайте количество на семью
-
Салат из кабачков Салат из кабачков
Кабачки с луком и морковью - вкусная и простая заготовка для разнообразия рациона. 🥰😉#заготовки и #соленьеназиму -
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
Сегодня мы приготовим вкусную кабачковую икру на зиму, и я с удовольствием поделюсь с Вами своим рецептом. Икру из кабачков мы сделаем таким образом, что результат получится не просто похожим на магазинный продукт (знаю, многие помнят и любят именно вкус кабачковой икры как в магазине), а гораздо вкуснее и ароматнее. -
Салат из перца на зиму Салат из перца на зиму
Ароматный, несложный в приготовлении салат из сладкого перца на зиму. #запаси
-
Цукини в кетчупе /томате на зиму Цукини в кетчупе /томате на зиму
#заготовки#соленьяназиму По этому рецепту можно закрывать и кабачки и патиссоны. Очень вкусно 😋
Більше рецептів
Коментарі