Жареная цветная капуста с картофелем в мультиварке
Этот рецепт цветной капусты отличается тем, что НЕ НУЖНО предварительно отваривать ее. При этом капуста без предварительной варки намного вкуснее и полезнее! Этот рецепт всеми любим в моей семье и я с удовольствием ее готовлю каждый раз именно так!
Поехали!
Жареная цветная капуста с картофелем в мультиварке
Этот рецепт цветной капусты отличается тем, что НЕ НУЖНО предварительно отваривать ее. При этом капуста без предварительной варки намного вкуснее и полезнее! Этот рецепт всеми любим в моей семье и я с удовольствием ее готовлю каждый раз именно так!
Поехали!
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Моем капусту.
- 2
Разделяем капусту на соцветия.
- 3
В разогретой чаше мультиварки в режиме "жарка" с небольшим колличеством растительного масла жарим капусту под крышкой (если у вас нет мультиварки, вч можете готовить в обычной сковороде с глубоким дном под крышкой).
- 4
Тем временем, моем, очищаем картофель и нарезаем его на небольшие кусочки.
- 5
Когда капуста слегка придарится, и вы заметите что краешки окрасились в золотисто-коричневый оттенок...если вы готовите в сковороде, то капусту необходимо периодически прмешивать, чтобы не подгорела.
- 6
Добавьте картофель и снова накроейте крышкой, и периодически перемешивайте.
- 7
Разбейте яйца, присолите, поперчите.
- 8
И взбейте вилочкой.
- 9
Подготовьте сметану.
- 10
Как только картофель станет мягким (но не раньше) добавьте сметану.
- 11
И перемешайте. Готовьте под крышкой еще папу минут! Затем присолите немного по вкусу.
- 12
Влейте яйца и не перемешивайте, а накройте крышку.
- 13
Через минуту, снова перемешайте до готовности яиц!
- 14
Это блюдо потрясающе пахнет и очень вкусное, уж поверьте. Вам захочется добавки! Приятного аппетита!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі