Куриные окорочка, запеченные с сыром

Name: Куриные окорочка, запеченные с сыром
Cuisine: України
Ingredients: 4 шт Окорочок куриный; 50 г Мука пшеничная / Мука; 2 шт Яйцо куриное; 200 г Сыр твердый; 50 г Масло сливочное; 1/2 ч. л Соль; 1/2 ч. л Перец черный; по вкусу приправы

Лариса @L1601_2010

Дніпро

Просто, быстро и очень вкусно. Можно использовать любую часть курочки. Заходите, угощаемся!

Куриные окорочка, запеченные с сыром

Лариса @L1601_2010

Дніпро

Просто, быстро и очень вкусно. Можно использовать любую часть курочки. Заходите, угощаемся!

Збережено

Інгредієнти

4 штОкорочок куриный
50 гМука пшеничная / Мука
2 штЯйцо куриное
200 гСыр твердый
50 гМасло сливочное
1/2 ч. лСоль
1/2 ч. лПерец черный
по вкусуприправы

Збережено

Кроки

1

Куриные окорочка помыть. Я шкурку тоже снимаю, но можно этот шаг пропустить. Мясо обвалять в муке.
2

В отдельной миске взбить яйца с солью и перцем. Обмакнуть мясо в яйцо. Обвалять в тертом сыре. Выкладываем подготовленные кусочки курицы на противень с высокими бортиками. На каждый кусочек курицы выкладываем кусочек масла. В противень налить немного воды (50гр). Прикрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 180 гр 25 минут. Затем фольгу снять и допечь до румяности.
3

Подавать горячими и любым гарниром!