Курица с травами и чесноком
Ну вот почему не взять и не пожарить куриные голени просто на растительном масле? А вот почему...
Все знают вкус жареной курицы...вкус как вкус, ничего особенного...Но вот если мы добавим немного пряных трав, специй, молодого чеснока и слегка только поджарим до хрустящей корочки, а остаток времени в духовке потомится на низких температурах? А в это время наслаждаясь ароматами, почитаем любимую книгу или займемся делами? Правда вкусно звучит? Это еще и вкусно на самом деле!
Поехали!
Курица с травами и чесноком
Ну вот почему не взять и не пожарить куриные голени просто на растительном масле? А вот почему...
Все знают вкус жареной курицы...вкус как вкус, ничего особенного...Но вот если мы добавим немного пряных трав, специй, молодого чеснока и слегка только поджарим до хрустящей корочки, а остаток времени в духовке потомится на низких температурах? А в это время наслаждаясь ароматами, почитаем любимую книгу или займемся делами? Правда вкусно звучит? Это еще и вкусно на самом деле!
Поехали!
Інструкція з приготування
- 1
Моем и обсушиваем бумажным полотенцем куриные голени (у меня домашняя курочка)
- 2
Кладем окорочка в глубокую миску и посыпаем молотым чесноком, любимыми специями без соли, добавляем растительного масла 2 столовых ложки и перчим и солим по вкусу
- 3
Перемешиваем вме руками, так чтобы специи равномерно распередились по всем кусочкам
- 4
На разогретой сковороде поджариваем куриные голени на сильном или почти сильном огне до слегка румяной корочки со всех сторон ( если нужно, добавьте пару капель масла, но помните! Масло уже есть в курочке.
- 5
Складываем курочку в форму
- 6
Чистим чеснок и продавливаем его большим ножом. Подготавливаем травы
- 7
Распределителяем травы и чеснок сверху курицы. Также рекомендуется добавить половину чашки воды.
- 8
В разогретую духовку помещаем форму и запекаем около часа при температуре 160 градусов. Один раз переворачиваем голени.
- 9
Готовность курицы определяйте по косточке. Если на конце голени косточка обнажилась - значит курочка уже готова! Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Курица в духовке с айвой, черносливом и розмарином Курица в духовке с айвой, черносливом и розмарином
Сочетание куриного мяса с айвой, черносливом и розмарином - просто изумительное! Приготовьте такую курицу в духовке и равнодушных среди ваших родных и гостей не будет!
-
Шикарное горячее мясное блюдо для праздничного стола | Gorgeous hot meat dish for festive table Шикарное горячее мясное блюдо для праздничного стола | Gorgeous hot meat dish for festive table
Невероятно вкусное и сочное мясное блюдо, которое прекрасно подойдёт для праздничного стола и семейного ужина. Нежное филе индейки (курицы) приготовленное в ароматном и вкусном сливочно - грибном соусе.
-
Курица с чесноком Курица с чесноком
Курица по этому рецепту получается очень нежной и вкусной.
-
Куриные голени в пряно-апельсиновом соусе Куриные голени в пряно-апельсиновом соусе
Курица идеально сочетается с апельсином и получается с пикантной легкой цитрусовой ноткой. Не банально, просто и доступно! #птица #голени #куриныеголени #голенисапельсинами #гомілки #курячігомілки #запеченігомілки #другістрави #стравизптиці #преміядругістрави #новийрік
-
Рис с шафраном, тимьяном и чесноком Рис с шафраном, тимьяном и чесноком
Шафрановый рис — мой самый любимый вид гарнира из риса, ничто так не украшает его, как шафран, который придаёт рису красивый золотистый цвет и тонкий цветочный аромат. Шафран — это самая дорогая специя, но остерегайтесь подделок, если вы видите дешёвый шафран, не покупайте его, скорее всего это будет подделка, которая не обладает всеми теми качествами, которые мы ждём от этой волшебной ароматной специи.
-
Рис с шафраном, тимьяном и чесноком Рис с шафраном, тимьяном и чесноком
Шафрановый рис — мой самый любимый вид гарнира из риса, ничто так не украшает его, как шафран, который придаёт рису красивый золотистый цвет и тонкий цветочный аромат. Шафран — это самая дорогая специя, но остерегайтесь подделок, если вы видите дешёвый шафран, не покупайте его, скорее всего это будет подделка, которая не обладает всеми теми качествами, которые мы ждём от этой волшебной ароматной специи. [youtube]youtube.com/watch?v=bcbhr735vnA [/youtube] -
-
Гренки с яйцом на завтрак Гренки с яйцом на завтрак
Яркая подача гренок на завтрак. Добавьте красок в повседневное питание! Это не только вкусно, но еще и сытно!
-
Запечённая курица с апельсинами Запечённая курица с апельсинами
Рецепт простой. Но нотки апельсина и розмарина придают особенный вкус. Это отличное блюда для новогоднего стола. Нужно просто попробовать! #новогоднийстол
-
Вкусное жареное филе утки с соусом на выбор Вкусное жареное филе утки с соусом на выбор
Утка в нашем доме редкий гость. И поэтому, она практически всегда подается отдельно! Но Утка, скажу я вам, значительно уменьшается в размере, если готовить ее до полного приготовления... так что вы можете выбрать в поддержку гарнир. Я советую вам выбрать овощной гарнир, так как я поклонник здорового питания. Это может быть спаржа на пару со специями, это может быть карамелизированная морковь или овощное рагу. Конечно, вы можете приготовить утку с обычным пюре или запеченым картофелем и это будет даже еще вкуснее! Но сегодня мы готовим "голую утку"... почему "голую" - потому что речь будет только об утке!Поехали! -
Запеченная курица с яблоками и сладким перцем Запеченная курица с яблоками и сладким перцем
Отличный, легкий ужин с курицей и овощами, все готовится на одном противне. Аппетитные куриные бедра с овощами, отличный вариант вкусного ужина, без лишних заморочек. Получится вкусно!
Більше рецептів
Коментарі