Опара:тёплое молоко,сахар,дрожжи соединяем,оставляем на 15минут

Вводим в опару яйцо,растопленое слив.масло,соль

Постепенно вводить просеяную муку,замесить мягкое,эластичное тесто(муки может уйти больше)Тесто чуточку липковатое,если сильно липнет,добавить чуть растительного масла.

Оставляем в тёплом месте подходить(примерно 1час)

Для начинки все ингридиенты смешать,консистенция густой сметаны

Обмять тесто,припылить стол мукой,раскатать,смазать начинкой,не доходя до конца,посыпать шоколадными каплями(можно без них),скрутить в колбаску,нарезать по 5см

Я сложила в разьемную форму,можно выпекать по отдельности,температура духовки 180°,примерно 45 мин,зависит от духовки

Сверху помазала ганашем на белом шоколаде(100г белого шоколада растопить на вод.бане +50г слив.масла комнатной температуры)