Картофель очистить,нарезать брусочками. В кастрюлю налить воду,посолить,довести до кипения. Бросить порезанный картофель в кипяток,выдержать 1,5-2 минуты. Вынуть,обдать холодной водой, обсушить полотенцем. В сковороде разогреть растительное масло,жарить порциями,чтоб картофель был одним слоем,до румяной корочки. Готовый картофель посыпать солью и паприкой.

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 https://cookpad.wasmer.app/ru/contests/572-vs
Приглашаем и вас стать участником сегодня!