Квашеные огурцы #заготовки

Victorij_m🌳 ✈️
Victorij_m🌳 ✈️ @victorij_m_21

Квашеные огурцы #заготовки

19 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Огурцы
  2. Специи (чеснок, горький перец, соль, перец горошек)
  3. Зелень (листья охрана, укроп, листья смородины черной и вишни)
  4. Соль
  5. Вода
  6. На каждые 1,5 л воды - 100 г соли
  7. Груз

Інструкція з приготування

  1. 1

    Огурцы помыть и сложить в ёмкость для квашения.

  2. 2

    Сверху листья зелень, специи по вкусу.

  3. 3

    Далее залить водой что бы чуть покрыть огурцы. Добавить соль. На каждые 1,5 л воды положить 100 г соли.

  4. 4

    Поставить сверху гнет (груз). Оставить огурцы на трое суток.

  5. 5

    Через три дня зелень можно выбросить, а огурцы сложить в банки. Рассол слить и вскипятить. Залить рассолом огурцы и закатать. Охлаждение под одеялком 😉Стоят всю зиму.

  6. 6

    Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 https://cookpad.wasmer.app/ru/contests/538-
    Приглашаем и вас стать участником сегодня!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Victorij_m🌳 ✈️
Victorij_m🌳 ✈️ @victorij_m_21
Люблю готовить для семьиhttps://www.instagram.com/vm_vkysnohttps://blog.cookpad.ru/2018/10/31/spezproekti/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти