Суп-пюре из цветной капусты со сливками и сыром

#марафон Наступили холода, и хочется горяченького. Этот рецепт мой любимый, адаптированный под мой вкус. И каждый раз вкус можно менять: добавить горчицу- французская нотка, сыр твердый-итальянский вкус. Но я люблю и горчицу, и гренки, и сыр твердый... Сливки с сыром делают вкус особенно нежным.
Суп-пюре из цветной капусты со сливками и сыром
#марафон Наступили холода, и хочется горяченького. Этот рецепт мой любимый, адаптированный под мой вкус. И каждый раз вкус можно менять: добавить горчицу- французская нотка, сыр твердый-итальянский вкус. Но я люблю и горчицу, и гренки, и сыр твердый... Сливки с сыром делают вкус особенно нежным.
Інструкція з приготування
- 1
Лук и чеснок почистить и нарезать.В глубокой кастрюле с тяжелым дном разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и сливочное масло, отправить туда лук и чеснок и на медленном огне довести до прозрачности. Добавить лавровый лист.
- 2
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, кабачок и тыкву измельчить.Картофель мелко нарезать и добавить в кастрюлю.
- 3
Добавляем по очереди кабачок и тыкву. В последнюю очередь - капусту. Все овощи обжариваем и заливаем куриным бульоном и водой. Доводим до кипения - солим и варим до готовности овощей.
- 4
Чуть из остывшего супа - вынуть лавровый лист и взбить в блендере или погружным блендером.Вернуть все обратно в кастрюлю, добавить горчицу, сливки, белый перец и слегка прогреть суп.Сыр натереть на крупной терке.Подавать суп, присыпав гренками, сыром.
Схожі рецепти
-
Тыквенный Суп Пюре со Сливками Тыквенный Суп Пюре со Сливками
Тыквенный суп со сливками получился реально очень нежным на вкус. Икра добавила свою нотку вкуса. Но это на любителя. Для большей питательности к блюду можно подать сухарики или гренки с сыром. Тоже будет вкусно! Марина -
Суп-пюре из тыквы и кабачка Суп-пюре из тыквы и кабачка
Вкуснейший и лёгкий овощной крем-суп с тыквы и кабачка!Когда привычные первые блюда поднадоели, на помощь всегда приходят сезонные овощи! Сочетание кабачка и тыквы прекрасно сочетаются в коем-супе и делают вкус очень нежным и легким.Часто готовлю такой суп в холодное время года. Кабачки использую замороженные со своей грядки. Попробуйте сами -
Острый кукурузный суп-пюре со сливками Острый кукурузный суп-пюре со сливками
Суп очень вкусный, сладость кукурузы и характерный вкус, приятная пикантность от перца, ну и кто не любит гребешок. Он не слишком требует внимания, начальная обжарка, а потом вообще забываем про него на 20 минут. Это вкусно! -
Суп-пюре из цветной капусты с сухариками Суп-пюре из цветной капусты с сухариками
Суп пюре из цветной капусты. Простой и проверенный рецепт!Можно готовить как из свежей так и из замороженной капусты.А к супу я приготовила сухарики с копченным сыром.Это очень вкусно! Галина Прилепа 🏃♂️ -
Летний салат из цветной капусты Летний салат из цветной капусты
Давайте приготовим хороший и сытный летний салат на основе цветной капусты без картошки! Готовлю версию без мяса, но по желанию можно добавить отварную куриную филешку. В таком случае этот летний салат станет достойной альтернативой привычному всем оливье на теплое время года! Анастасия ✈ -
Тыквенный суп-пюре со сливками 😋 Тыквенный суп-пюре со сливками 😋
Очень насыщенный, низкокалорийный вкусный суп-пюре 😋#премиясуп #премияпервыеблюда #тыква #суппюре #пп #ппрецепты #готовимдома В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 -
Пюре с тыквы, цветной капусты и куриной грудки Пюре с тыквы, цветной капусты и куриной грудки
Очень вкусное сочетание овощей и мяса. Дите готов был просить добавки. Катя Задорожная -
Тыквенный суп пюре со сливками и сыром Тыквенный суп пюре со сливками и сыром
Простой вкусный рецепт приготовления крем супа из тыквы со сливками, сыром и вяленым помидором.https://www.youtube.com/watch?v=9xH71NNezGU Глеб Залесский -
-
Салат из цветной капусты Салат из цветной капусты
Такой простой и вкусный рецепт салата вы ещё точно не делали. Очень вкусное сочетание. Светлана -
Запеканка из цветной капусты Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты с сыром - очень простое блюдо, но в то же время безумно вкусное и полезное. Она получается очень нежной и сочной. Это прекрасный вариант ужина для всей семьи.Попробуйте приготовить – вам точно понравится!!!#меню #ужин #обед #запеканкаизцветнойкапусты #запеканка #изцветнойкапусты #овощнаязапеканка Наталия -
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
#марафон Вкусный, ароматный, сытный, с очень нежным, чуточку пряным вкусом суп-пюре из кабачков с плавленным сыром! Лариса
Більше рецептів
Коментарі