Тёртый пирог со свежеморожеными ягодами

Татьяна🌳 ✈️
Татьяна🌳 ✈️ @cook_11271631

#марафон Не всегда есть под рукой повидло. Я предлагаю рецепт со свежеморожеными ягодами. Обязательно посыпьте ягоды сахаром и крахмалом.

Тёртый пирог со свежеморожеными ягодами

11 кулінарів планують це приготувати

#марафон Не всегда есть под рукой повидло. Я предлагаю рецепт со свежеморожеными ягодами. Обязательно посыпьте ягоды сахаром и крахмалом.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400 гпросеянной муки
  2. 250 гохлажденного маргарина из морозилки
  3. 1желток
  4. 1 стакансахара
  5. 1 ст.л.разрыхлителя
  6. 2 ст.л.сметаны 10-15%
  7. пакетик ванильного сахара

Інструкція з приготування

  1. 1

    Готовим тесто. Маргарин натереть на терке или положить в комбайн. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, добавить хлопья маргарина, перетереть руками, добавить желток, сметану и скатать шар. 2/3 теста завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник, 1/3 теста - в морозилку. Тесто удобно делать на кухонном комбайне с насадкой -ножом. Если тесто не собралось в ком, добавьте ещё сметаны. Масло обязательно должно быть охлажденным.

  2. 2

    Я готовила со свежемороженой ежевикой. Немного разморозила, а потом размяла вилкой. Тесто вынимаем из холодильника и раскатываем на пергаменте по размеру противня. Ягоды выкладываем на охлажденное тесто, посыпаем сахаром и картофельным крахмалом. На терке натираем тесто из морозилки. Ставим выпекать при 180 град около 45 мин.(время зависит от духовки). Когда подрумяниться, вынимаем из духовки. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна🌳 ✈️

Коментарі

Схожі рецепти