Блинчики с мясом и с творогом
Очень вкусные блинчики. Легки в приготовлении.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
В подогретое молоко всыпать муку, хорошо перемешать и оставить на несколько минут для набухания муки... Можно взбить миксером, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Добавить яйца, соль, сахар, снова перемешать. Сюда влить 2 ст. ложки растит. масла. Тесто для жарки готово !
- 2
Готовим начинку. Отварное мясо пропустить через мясорубку. Пожарить лук с морковкой, сюда выложить прокрученное мясо, специи, свежемолотой чёрный перец, соль по вкусу.
- 3
Творог хорошо размять вилкой. Добавить сахар и ванилин. Можно добавить сметаны, если творог слишком сухой.
- 4
Готовые блинчики начинить одни мясом, другие творогом. Завернуть конвертиком и обжарить с двух сторон.
- 5
Для меня готовить блинчики - это палочка-выручалочка. Легко, просто и очень вкусно ! Всем доброго вечера и приятного аппетита.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі