Напиток из апельсиновых корок
Рецепт нашла еще в студенческие годы в каком - то журнале.В интернете этот рецепт не встречала.
Можно делать напиток не только из апельсиновых корок, а из мандариновых тоже (получается немного с горчинкой, но все равно вкусно).
Первый раз необходимо сделать все по рецепту, а со временем можно делать "на глаз".Особенно хорош напиток на Новый год , когда очень много апельсинов и мандарин. Все кто попробовал не могли поверить, что это всего лишь корки.
Напиток из апельсиновых корок
Рецепт нашла еще в студенческие годы в каком - то журнале.В интернете этот рецепт не встречала.
Можно делать напиток не только из апельсиновых корок, а из мандариновых тоже (получается немного с горчинкой, но все равно вкусно).
Первый раз необходимо сделать все по рецепту, а со временем можно делать "на глаз".Особенно хорош напиток на Новый год , когда очень много апельсинов и мандарин. Все кто попробовал не могли поверить, что это всего лишь корки.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
В кастрюле замочить на сутки (можно и на более долгий срок) измельченные (в блендере или мясорубке) корки апельсинов
с альбедо (с белой частью), залив их 0,5 литра холодной кипяченой воды и лимонной кислотой. Поставить кастрюлю в холодильник. - 2
Довести до кипения сахар с оставшимся количеством воды (3 литра). Остудить сироп. Когда сироп остынет, добавьте туда измельченные корки.Дайте немного времени, чтоб все "ингредиенты"сдружились (хотя бы 1 час, а лучше на ночь)
- 3
Напиток процедить, хранить в холодильнике.Приятного аппетита!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)
А, что еще вы готовите вкусное - поделитесь с нами) 😉