Вкусненький и ароматный рассольник🌶🍅

Name: Вкусненький и ароматный рассольник🌶🍅
Cuisine: України
Ingredients: Картофель,; морковь,; лук,; перец,; чеснок; Рис; Огурцы соленые (квашеные -бочковые или маринованные); Зелень; Соль, перец черный молотый, лист лавровый; Каперы (каперсы) соленые по желанию; Хмели-сунели; Мясо или колбаса по желанию; Растительное масло или что-то другое для обжарки овощей

i.a. 🙃🍒☕🏃🇺🇦 @i_13913109

Украина

В морозилке у меня был отварной рис (всегда отправляю в морозилку гречку или рис,если осталось немного, они могут подойти для разных блюд), были копчёные куриные спинки. Нужно было на обед приготовить что-нибудь горячее, жидкое и вкусное вот и пришла идея сварить рассольник, иногда варю его с перловкой, но сын больше любит с рисом.
#суп #обед #рассольник #овощи

Вкусненький и ароматный рассольник🌶🍅

i.a. 🙃🍒☕🏃🇺🇦 @i_13913109

Збережено

Інгредієнти

Картофель,
морковь,
лук,
перец,
чеснок
Рис
Огурцы соленые (квашеные -бочковые или маринованные)
Зелень
Соль, перец черный молотый, лист лавровый
Каперы (каперсы) соленые по желанию
Хмели-сунели
Мясо или колбаса по желанию
Растительное масло или что-то другое для обжарки овощей

Збережено

Кроки

1

Подготовила овощи к приготовлению. Порезала картофель, поставила варить. Лук порезала, поставила сковороду делать зажарку, первый положила лук. Зажарку делаю на растительном масле, можно на сале, смальце
2

Порезала соломкой морковь, добавила к луку в сковороду. Перчик взяла разных цветов, порезала соломкой и добавила к овощам
3

Когда картошка закипела добавила лист лавровый, копчёные куриные спинки и смесь хмели-сунели, люблю добавлять в рассольник и солянку. А в сковороду к овощам добавила ложку томатной пасты и хорошо перемешала. Можно вместо томатной пасты добавить морс, сок томатный или аджику. А вместо спинок варить с колбаской или куриными сердечками очень вкусно, можно и постный сварить тоже очень вкусно
4

Порезала солёные огурчики, режу много, так вкусненько. Ещё порезала немножко каперы (каперсы) люблю их добавлять в рассольник или солянку.
5

Рис у меня был сваренный поэтому его добавляю вместе с зажаркой, зеленью, огурцами и каперы в кастрюлю. Через несколько минут солю, перчу. Закипел, выключаю. Если рис использовать сырой, его нужно первым варить, после картошку и так далее.
6

Вот быстренько сварила вкусный супчик - рассольник! При подаче посыпала зеленью. Всем понравился и добавки просили 😀 Приятного аппетита!

Збережено

Cooksnaps

Збережено

i.a. 🙃🍒☕🏃🇺🇦 @i_13913109

01 Листопада 2018, 18:39

Украина

Доброе время суток!🇺🇦🌻🍒 Люблю готовить с детства (можно сказать, когда готовлю отдыхаю и получаю удовольствие). Опыта в написании рецептов у меня меня нет, да и многое готовлю, как говорила моя прабабушка 😊 "на глаз" но буду рада если мои рецепты будут вам по душе и по вкусу!Хорошего дня🌻 и приятного аппетита! 😀🍒Рецепты буду писать на русском и украинском!

Коментарі

Ключові слова

Вкусно Розсольник

Схожі рецепти

Більше рецептів