Суп грибной

11 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. На 3-3,5 л воды:
  2. куриный окорочок или крылышки
  3. 300 гшампиньонов или вешенок
  4. 1луковица
  5. 1морковка
  6. 1 ст.ложка муки
  7. 5-6 штсреднего картофеля
  8. 1лавровый лист
  9. грибная приправа или сушёные грибы (для аромата)
  10. 0,5плавленого сырка
  11. зелень укропа и петрушки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Поставить вариться бульон. Тем временем сделать зажарку: лук кубиками и морковку на крупную тёрку пожарить на растительном масле с добавлением муки.

  2. 2

    Отдельно, в небольшом количестве растительного масла обжарить нарезанные грибы.

  3. 3

    В ходе приготовления в бульон добавить картофель кубиками, лавровый лист, затем грибы и зажарку, немного посолить.

  4. 4

    К концу приготовления добавить по вкусу приправу или перемолотые в порошок сушёные грибы, зелень и сырок, натертый на крупную тёрку. Досолить при необходимости.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Светлана ✈
Херсон

Коментарі

Схожі рецепти