Веганский тыквенный суп

sweetlanaraw
sweetlanaraw @cook_14031364

#снап Осенний суп из тыквы и картофеля

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 700 гмякоть тыквы
  2. 3-4 шткартофель
  3. 1 штлук
  4. пару зубочков чеснока
  5. 3-4 ст.лрастительного масла
  6. 700 мловощной бульон
  7. по вкусусоль, перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Все овощи очистить от кожицы, помыть. Нарезать крупными кубиками.

  2. 2

    В кастрюле с толстым дном разогрейте 3 столовые ложки растительного масла. Обжарьте не медленном огне лук, чеснок в течение 3 минут. Затем добавьте смесь специй, хорошо перемешайте

  3. 3

    Положите в кастрюлю тыкву, морковь, картофель, перемешайте, накройте крышкой и томите еще 3 минуты.

  4. 4

    Влейте 5 стаканов (1 литр) воды. Увеличьте огонь, доведите до кипения. Затем огонь снова нужно уменьшить. Добавьте 1.5 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Готовьте суп 15-20 минут до мягкости тыквы.

  5. 5

    Снимите с огня, пюрируйте суп толкушкой или блендером до однородного состояния.
    Подавайте суп горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
    Больше рецептов на моей страничке в инстаграм 👉 www.instagram.com/sweetlanaraw/

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
sweetlanaraw
sweetlanaraw @cook_14031364
Больше рецептов в моем инстаграмwww.instagram.com/sweetlanaraw
Читати далі

Коментарі

Катерина Маркиш
Катерина Маркиш @KatyaMar
😋 Как аппетитно! 🔥 Добавила себе в избранное. 👩‍🍳 Хотелось бы видеть больше рецептов Ваших повседневных блюд. ♥️
(змінено)

Схожі рецепти