Сельдь малосольная

Name: Сельдь малосольная
Cuisine: України
Ingredients: 2 сельди; 2 ст.л. с горкой соли; масло подсолнечное; 2 средних луковицы

Маргарита @margo_yakim

Барановичи

По такому рецепту получается очень вкусная малосольная селедка. Сельдь можно заменить на скумбрию. Хранится долго. Очень вкусно с картошечкой. Приготовьте, не пожалеете!

Сельдь малосольная

Маргарита @margo_yakim

Збережено

Інгредієнти

2сельди
2 ст.л. с горкойсоли
масло подсолнечное
2средних луковицы

Збережено

Кроки

1

Сельдь хорошо почистить от внутренностей, шкурки и костей.
2

Просушить бумажными полотенцами. Посолить филе с двух сторон. Накрыть пищевой пленкой и оставить на столе на 40 минут.
3

За это время нарезать лук полукольцами.
4

Спустя 40 минут промыть филе под проточной водой. Обсушить. Порезать на кусочки.
5

Взять литровую банку. На дно банки положить лук, затем филе и так чередовать. Утрамбовывать ничего не нужно. В конце слой лука.
6

Залить подсолнечным маслом, чтобы прикрывало последний слой.
7

Поставить в холодильник на ночь.