2 рецепта вкуснейшего картофеля в духовке
Приготовим два рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин, и даже как закуска для просмотра фильмов.
Первый рецепт – картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня – это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное – правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка.
Второй рецепт – это, как мне кажется, полноценное и очень сытное основное блюдо: картошка-гармошка с сыром и беконом. Выглядит очень аппетитно, по вкусу просто нереально, а чего же еще ожидать от картофеля с беконом и сыром – такое блюдо нельзя испортить!
Подводя итог, скажу: эти рецепты просты до безобразия, но божественно вкусны! Видео: https://youtu.be/Dw-v5erlSoY
2 рецепта вкуснейшего картофеля в духовке
Приготовим два рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин, и даже как закуска для просмотра фильмов.
Первый рецепт – картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня – это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное – правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка.
Второй рецепт – это, как мне кажется, полноценное и очень сытное основное блюдо: картошка-гармошка с сыром и беконом. Выглядит очень аппетитно, по вкусу просто нереально, а чего же еще ожидать от картофеля с беконом и сыром – такое блюдо нельзя испортить!
Подводя итог, скажу: эти рецепты просты до безобразия, но божественно вкусны! Видео: https://youtu.be/Dw-v5erlSoY
Інструкція з приготування
- 1
Для картофеля по-деревенски: картошку хорошо моем и вытираем. Нарезаем на дольки одинакового размера. Очень желательно дополнительно просушить весь картофель бумажными полотенцами, т.к. лишняя влага замедляет образование хрустящей и аппетитной корочки.
- 2
Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. На этом этапе я не солю картофель и не добавляю специи и чеснок, потому что соль провоцирует выделение влаги, а специи могут просто сгореть в духовке.
- 3
Для картошки-гармошки: картофель также хорошо моем и вытираем. Ножом делаем надрезы в каждом картофеле, не доходя до низа (небольшой лайфхак смотрите в видео).
- 4
Сыр и бекон нарезаем тонкими ломтями, подходящими по размеру в получившиеся кармашки картошки.
- 5
Картофель внутри смазываем слегка растительным маслом. Вставляем сыр и бекон, также в кармашки можно добавить специи по вкусу и посолить.
- 6
На противень выкладываем картофель по деревенски, не вплотную, чтобы было пространство между отдельными ломтями, и воздух хорошо циркулировал. Картофель по-деревенски выпекается в моей духовке 20-25 минут при температуре 220 градусов, картошка-гармошка при такой же температуре – 30-35 мин. Ориентируйтесь на мягкость картофеля внутри, потому что разные духовки пекут по-разному.
- 7
Готовый картофель по-деревенски солим и добавляем свои любимые специи. Для меня это чеснок и тимьян. А картошку-гармошку можно сверху украсить зеленью.
Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео: https://youtu.be/Dw-v5erlSoY
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Картофель по-селянски в духовке Картофель по-селянски в духовке
Картофель по деревенски в духовке / Rustic potatoes in the ovenКартошка по - селянски или по-деревенски — простое, сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим блюдам. Очень вкусно сочетается с сырным соусом.Рецепт без точных пропорций, все на глаз и по вкусу!
-
Картошка-гармошка. Картофель в духовке Картошка-гармошка. Картофель в духовке
Картофель Хассельбек или картошка-гармошка не только эффектно выглядит, но и очень вкусная. Приятно радует разнообразием начинок.
-
Картошка в духовке, запеченная в рукаве Картошка в духовке, запеченная в рукаве
Очень вкусная и ароматная картошка с чесноком и зеленью, запеченная в рукаве.Картофель в духовке, приготовленный по этому рецепту - отличная альтернатива жареной картошке. И еще не маловажный момент, посуду и духовку, в которой готовился запеченный картофель не нужно мыть.Обязательно приготовьте это замечательное блюдо!https://www.youtube.com/watch?v=ZlZNf7GHyco
-
-
Как сделать праздничное блюдо из обычной картошки Как сделать праздничное блюдо из обычной картошки
Молодой картофель с беконом обалденно вкусный и простой рецепт на праздничный стол. Такая картошка станет хорошим украшением вашего праздничного стола. Удивите своих гостей шашлыком из картофеля. Все будут спрашивать, как сделать шашлычок из картофеля. Шашлык из картофеля украсит самый изысканный праздничный стол. #КП_картошка #бомба
-
Картофель запечённый с сыром и фаршем Картофель запечённый с сыром и фаршем
Картофель запечённый с сыром и фаршем полноценное блюдо
-
Картошка по-деревенски в духовке 🍟 Картошка по-деревенски в духовке 🍟
Замечательный рецептик картофеля в духовке – лёгкий и быстрый в приготовлении, вкусно то как 🤩)).#вторыеблюда #веселка #картофель #картошка #печеный_картофель #печеная_картошка #горячее #духовка #картофель_в_духовке #блюда_из_картофеля #по-деревенски #картофель_по-деревенски #пост #можно_в_пост #веселка
-
Очень вкусная картошка в духовке. Ароматная, красивая, просто пальчики оближешь Очень вкусная картошка в духовке. Ароматная, красивая, просто пальчики оближешь
Очень простой, но оочень вкусный рецепт приготовления картофеля. Готовить очень быстро, просто. Отличный рецепт приготовления картофеля, которые разнообразит Ваш ужин, удивит гостей и близких! А также, такой картофель - прекрасный гарнир на праздничный стол!!!https://www.youtube.com/watch?v=hW3i_Yfpnb8&feature=youtu.be
-
Картошка с сыром в духовке 🧀👍 Картошка с сыром в духовке 🧀👍
Когда осталась картошка в мундире, готовлю в духовке с сыром и майонезом или по рецепту моей прабабушки, рецепт у меня на страничке: "Вкусная картошка (рецепт моей прабабушки)☘"#картошкавдуховке #картошкассыром #картофельвдуховкессыром #чтоприготовитьизкартофелявмундире #быстроивкусно #ужин #обед #быстрыйужин
-
Картошечка в хрустящей панировке Картошечка в хрустящей панировке
#марафон еще один способ готовки изумительно вкусного и ароматного картофеля. С хрустящей корочкой сверху и нежной мякотью внутри. Подавать его можно с любым соусом по своему вкусу, но и с кетчупом тоже очень вкусно.
-
Картошечка в духовке👌 Картошечка в духовке👌
Очень вкусная картошка, хрустящая и ароматная 👍 -
Фаршированный картофель с беконом и сыром, запеченный в духовке Фаршированный картофель с беконом и сыром, запеченный в духовке
Если нужно накормить неожиданно нагрянувших гостей, угостите их вкусной ароматной запеченной картошкой с беконом и грибами. Это безумно вкусно и очень питательно!
Більше рецептів
Коментарі