FooDee 🏃‍♂️

Свинина (лопатка) • Грудинка или сало (копченное) • Маринованный огурец • Лук • Чеснок • Сметана • Мука • Вода (бульон) • Соль • Лавровый лист • Перец черный

Сливочное масло – (можно заменить маргарином) • Яйцо категории С1 • Мука пшеничная просеянная • Сахар • Какао • Разрыхлитель • Соль • Молоко • Манная крупа • Масло сливочное – (в книге 300 гр, можно уменьшить до 200 гр.) • Сахар • Ванильный сахар •

Мука пшеничная просеянная • Вода горячая • Яйцо – (небольшое) • Соль • Растительное масло • Фарш – (говядина + свинина) • Лук • Сало – (по желанию, если мясо постное) • Вода – (смотрите по консистенции фарша) • Соль • Черный перец

Куриная грудка без кости • Соль • Сахар • Вода • Кориандр молотый • Паприка копченная • Сушенный чеснок • Растительное масло

Говядина • Лук • Сливочное масло • Вода • Чеснок • Соль • Сахар • Уксус 9% • Черный перец • Душистый перец

Творог 10% • Изюм • Ванильный сахар • Сахар • Манная крупа • Молоко • Ванильный сахар • Сахар • Соль • Яйцо • Сахар • Соль •

Болгарский перец (вес неочищенного) • Чеснок • Помидор • Базилик • Уксус 6% • Сахар • Соль • Растительное масло (предпочтительно оливковое) • Черный перец • Лавровый лист

Чтобы приготовить заливной рыбный пирог:Диаметр формы 22 см: • Тесто: • Мука • Сметана 10% • Майонез 30% (можно взять только сметану 400 гр) • Яйцо • Сахар • Соль • Разрыхлитель • Начинка: • Рыбные консервы (жидкость слить) • Яйцо отварное •

Чтобы приготовить рулетики из лаваша с начинкой: • Лаваш • Яйца • Ветчина (по желанию) • Грибы • Помидор (небольшой, у меня 2 маленьких) • Сметана • Сыр • Соль • Черный перец

Болгарские перцы • Фарш – (говядина и свинина) • Рис • Лук • Чеснок • Перец чили – небольшой кусочек • Кукуруза консервированная • Соевый соус • Кетчуп • Кориандр • Вода • Сыр – (можно не добавлять) •

Яблоки и груши (вес неочищенных; можно использовать только яблоки или только груши) • Молоко • Растопленное сливочное масло • Мука • Разрыхлитель • Яйцо • Сахар • Ванильный сахар • Соль • Мука • Сахар • Ванильный сахар •

Чтобы приготовить картошку булочника (картофель буланжер): • Картофель уже очищенный • Лук • Чеснок • Сливочное масло • Куриный бульон • Соль, черный перец, специи

Кофе растворимый 100% натуральный • Вода ледяная • Сахар • Ванильный сахар

Тесто: • Вода (или молоко) теплая • Сахар • Соль • Дрожжи сухие • Яйцо • Растительное масло • Начинка: • Мука + для раскатки и вымешивания теста • Говяжий фарш • Кетчуп • Для смазывания пирога: •

Баклажаны • Соль • Сушенный чеснок • Крахмал для обваливания баклажанов • Растительное масло для жарки • Кисло-сладкий соус: • Лимонный сок (можно заменить яблочным уксусом 6%, его берите не более 40 гр) • Сахар • Вода • Соевый соус • Кетчуп • Крахмал

Мука • Какао • Сахар • Яйцо • Ванильный сахар • Разрыхлитель • Соль • Сливочное масло 72%

Куриные ножки • Соевый соус • Имбирь • Чеснок • Соль – (в зависимости от солености соевого соуса) • Черный перец • Слива кисловатая • Соевый соус • Имбирь – маленький кусочек размером с долька чеснока • Чеснок

Творог • Яйцо • Соль • Сахар • Ванильный сахар • Мука (добавляйте постепенно, количество зависит от влажности творога) • Малина

Говядина • Васаби (или острая российская горчица) • Соевый соус • Кунжут • Чеснок • Черный перец • Растительное масло

Сгущенное молоко • Яйцо – (общий вес со скорлупой 195 гр) • Соль • Мука просеянная пшеничная • Разрыхлитель • Сливки 33% • Сгущенное молоко • Ванильный сахар