Гороховый суп с сосисками

Татьяна
Татьяна @Tatiana
Dnipro

Вкусный, недорогой и очень полезный суп согреет в холодную погоду.

Гороховый суп с сосисками

Вкусный, недорогой и очень полезный суп согреет в холодную погоду.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
  1. 250 ггороха
  2. 2 лводы
  3. 3средних картофеля
  4. 1луковица
  5. 1морковь
  6. 300 гсосисок
  7. Соль, зелень

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Горох промыть и замочить в теплой воде с добавлением 0.5 ч ложки соды и лаврового листа на 30'. Промыть ещё раз. Этот способ сократит время приготовления. Горох быстро разварится. Варить горох около часа.

  2. 2

    Очистить и нарезать кубиками картофель. Добавить в суп за 20 минут до готовности гороха.

  3. 3

    Лук нарезать и морковь натереть на тёрке. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Добавить за 15 минут до готовности супа.

  4. 4

    Сосиски нарезать, обжарить на сковороде, добавить к гороховому супу и довести до кипения. Посолить. Заправить зеленью.

  5. 5

    Приятного аппетита!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна
Dnipro
@Karmazina_tetyana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти