Ванька кучерявый

Name: Ванька кучерявый
Cuisine: України
Ingredients: 1 бисквит; 3 яйца; 1 ст сахара; 1 ст муки; 0,5 ч.л соды погасить уксусом; 2 бисквит; 3 яйца; 1 ст сахара; 2 ст.л какао; 0,5 ч.л соды погасить уксусом; Крем; 1 литр сметаны; З-4 ст.л сахара; Глазурь; 3 ст.л сахара; 200-300 гр. масла слив; 2-3 ст.л какао; 2 ст.л молока

Натали Коваленко @cook_14003212

Харьков

Ванька кучерявый

Натали Коваленко @cook_14003212

Збережено

Інгредієнти

1бисквит
3яйца
1 стсахара
1 стмуки
0,5 ч.лсоды погасить уксусом
2бисквит
3яйца
1 стсахара
2 ст.лкакао
0,5 ч.лсоды погасить уксусом
Крем
1 литрсметаны
З-4 ст.л сахара
Глазурь
3 ст.лсахара
200-300 гр.масла слив
2-3 ст.лкакао
2 ст.лмолока

Збережено

Кроки

1

Взбить яйца с сахаром 20 мин. Добавить муку и соду. Перемешать. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку до 180 град. На 15-20мин.Не открывать духовку. По истечении времени ни проверить бисквит зубочистки. Бисквит остудить. Шоколадный нарезать кубиками. Белый разрезать пополам и смазать взбитой сметаной с сахаром. Каждый кубик шоколадного бисквит щедро обмануть в кроме и выложить домиком на белый бисквит.
2

Залить глазурью или натереть сверху шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.