Взбиваем в миску 1 яйцо 🥚(у меня оно с 2-мя желтками).

Добавляем сюда же сметану.

1 ст. ложку)

Берём хлопья.

Добавляем тоже сюда 1 ст. ложку.

Соль (по вкусу).

Всё тщательно перемешиваем.

Смазываем сковороду сливочным маслом.

Вливаем нашу смесь.

Даём подрумяниться с одной стороны.

Тем временем нарезаем начинку.

Сначала выкладываем копчения.

Сверху ложим сир.

Складываем наш блин пополам. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Выкладываем на тарелку. После режим ещё на пополам.

Наш овсяноблин готов! Всем приятного аппетита и вкусных завтраков!!! 🥞☕🍵