Наваристый суп с говядиной 🍲

Name: Наваристый суп с говядиной 🍲
Cuisine: України
Ingredients: 300 грамм говядины (у меня ошеек); 3 картофелины; 1 болгарский ппрец; 1 морковь; 1 луковица; Паста(лапша) покупная в гнёздах (2 штучки на две порции); 1 ст ложка томатной пасты; Соль, перец, паприка, хмели сунели, чеснок в гранулах; Зелень по желанию и вкусу

Натали Сивковская @cook_14268499

Очень вкусный и ароматный 🍲

Наваристый суп с говядиной 🍲

Натали Сивковская @cook_14268499

Очень вкусный и ароматный 🍲

Збережено

Інгредієнти

300 граммговядины (у меня ошеек)
3картофелины
1болгарский ппрец
1морковь
1луковица
Паста(лапша) покупная в гнёздах (2 штучки на две порции)
1 ст ложка томатной пасты
Соль, перец, паприка, хмели сунели, чеснок в гранулах
Зелень по желанию и вкусу

Збережено

Кроки

1

В сковороду с антипригарным покрытием вливаем растительное масло и закидываем порезанное на кубики мясо, солим. Нарезаем кубиком морковь, лук и перец болгарский и отправляем к мясу. Все хорошенько поджариваем и добавляем томатную пасту. После заливаем стаканом воды и тушим под крышкой на медленном огне минут 40
2

В кастрюлю на 2,5 литра наберём половинку воды и вкидываем порезанный кубиками картофель. Отправляем на плиту.
3

Как закипит картофель отправляем туда мясо створами со сковороды. Перемешиваем и добавляем все специи по вкусу.
4

Доводим до кипения, убавляем огонь на минимум и пусть ещё 30 минут протомится.
5

В отдельной кастрюле отвариваем нашу пасту. К примеру если мы кушаем вдвоём я отвариваю два гнездышка. Тем самым суп не загустевает и не все любят с лапшой )
6

В тарелку выкладываем сначала лапшу, потом гущу и после заливаем бульоном кто как любит, я к примеру люблю когда больше бульона.❤️