Японские панкейки 🥞

Name: Японские панкейки 🥞
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйца,; 2 ст.л. сахара,; 3 ст.л. муки,; ваниль,; щепотка соли

Наталья @cook_14395124

https://instagram.com/ms.natalia_?utm_source=ig_profile_share&igshid=1rugn8z5ovy4b

Мы привыкли ассоциировать панкейки с тоненькими кусочками теста.... здесь же с точностью до наоборот)))😋 Получаются очень пышные и нежные по текстуре... А когда нет времени и фантазии придумать что то новое детям на завтрак перед школой...,мне всегда они приходят на выручку. Рекомендую,не пожалеете👌.Легкие в приготовлении))))

Японские панкейки 🥞

Наталья @cook_14395124

https://instagram.com/ms.natalia_?utm_source=ig_profile_share&igshid=1rugn8z5ovy4b

Збережено

Інгредієнти

2яйца,
2 ст.л. сахара,
3 ст.л. муки,
ваниль,
щепотка соли

Збережено

Кроки

1

Белки отделить от желтков,взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
2

Желтки,сахар,ваниль,молоко,муку,взбить венчиком. Ввести аккуратно белки в два подхода.
3

На смазанную слегка сковороду выкладываем тесто и жарим на слабом огне 2 мин.под крышкой. Докладываем сверху ещё раз тесто и жарим ещё 1-2 мин. Третий раз повторяем так же.... Переворачиваем и обжариваем под крышкой 3-4 мин. (На очень слабом огне) Приятного ❤️😋