Печёнку на мясорубку и лук тоже.Добавить молоко,соду,муку,масло,яйца.Перемешать и желательно взбить миксером.Тогда будет пышнее.Посолить и поперчить по вкусу.Можно добавить специи,морковь.Если с морковью,то с луком на мясорубку.Выпекать на сковороде небольшие блинчики,капнув на сковороду немного масла.Отделяются хорошо.

Приготовить крем.Майонез любой жирности по вкусу и чеснок. Чеснок измельчить.

Готовые блинчики смазывать поочерёдно и складывать один на один.Дать настояться в холодильнике.Можно кушать и сразу.В холодильнике может сохраняться в течении 4 -5 дней.Хорошая,сытная закуска.За столом гостями съедается обязательно!Из этого количества продуктов получается два тортика.