Бульон из перепелов

Татьяна
Татьяна @Tatiana
Dnipro

Помогает восстановиться не только после болезни, но и после праздничного застолья

Бульон из перепелов

4 кулінари планують це приготувати

Помогает восстановиться не только после болезни, но и после праздничного застолья

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1перепелка
  2. 2,5 литраводы
  3. соль, перец, лавровый лист, луковица, морковь

Інструкція з приготування

  1. 1

    Перепелки хорошо помыть водой, чтобы вытекла кровь. Можно разрезать, но не обязательно. Положить в кипящую воду. Добавить специи: лавровый лист, душистый и черный горошек.
    Готовить на маленьком огне, периодически снимая шум, который образуется. Чем тщательнее его выбрать, тем чище получится бульон. Добавить морковь и лук.
    Времени на приготовления бульона из перепелок нужно час. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна
Dnipro
@Karmazina_tetyana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти