Как приготовить вкусный куриный бульон
Куриный бульон - это всегда вкусно, особенно после праздничного стола и обилия салатов и закусок. А если бульон сварить из домашней курочки, то это вдвойне вкуснее. Особый аромат и вкус придаст блюду веточка розмарина и сельдерей.
Как приготовить вкусный куриный бульон
Куриный бульон - это всегда вкусно, особенно после праздничного стола и обилия салатов и закусок. А если бульон сварить из домашней курочки, то это вдвойне вкуснее. Особый аромат и вкус придаст блюду веточка розмарина и сельдерей.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Разделайте курицу на порционные куски, хорошо промойте и сложите в кастрюлю. Добавьте порезанную кольцами морковь, целую луковицу, кусочки сельдерея, розмарин и перец горошком, залейте холодной водой и поставьте на огонь.
- 2
Когда бульон закипит, обязательно соберите пену, и пусть варится около 1 часа.
- 3
Я солю бульон где-то в середине варки и тогда же добавляю лавровый лист.
- 4
Подробности приготовления в моем видео: https://www.youtube.com/watch?v=qehiUTPs_Ag&t=6s
- 5
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі