Заварной крем для торта

Priprava Club
Priprava Club @cook_13918309

Заварной крем можно использовать в рецептуре множества десертов. Готовить его достаточно просто.

Заварной крем для торта

38 кулінарів планують це приготувати

Заварной крем можно использовать в рецептуре множества десертов. Готовить его достаточно просто.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 минут
1 порция
  1. 300 млмолока;
  2. 100 гсахара;
  3. 100 гсливочного масла;
  4. 40 гкукурузного крахмала;
  5. 2желтка;
  6. 10 гванильного сахара

Інструкція з приготування

30 минут
  1. 1

    Смотрите видео рецепт https://youtu.be/T-hzLVtNSL8

  2. 2

    Молоко с половиной нормы сахара всыпьте в сотейник, добавьте ванильный сахар. Поставьте сотейник на плиту.

  3. 3

    Смешайте оставшийся сахар с крахмалом, добавьте желтки и столовую ложку молока. Взбейте миксером.

  4. 4

    Закипающее молоко тонкой струйкой влейте в яичную смесь.

  5. 5

    Процедите смесь через сито, затем поставьте на плиту.

  6. 6

    Уваривайте крем постоянно помешивая до появления первых пузырьков, снимите с огня и затем дайте ему остыть.

  7. 7

    В остывший крем добавьте сливочное масло и взбейте миксером.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Priprava Club
Priprava Club @cook_13918309
Мы - домохозяйки, решившие перевернуть взгляд на приготовление пищи! Смотрите наш канал: https://www.youtube.com/pripravaclub
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти